Fruits secs et noix : des trésors de protéines pour une alimentation saine
Nous avons tous l’habitude de grignoter quelques fruits secs à la pause – une poignée d’amandes ici, quelques noisettes là – sans vraiment y prêter attention. On sait qu’ils sont « bons pour la santé », qu’ils sont « riches en protéines », mais avouons-le… on ne leur donne pas toujours l’importance qu’ils méritent.
Et pourtant, ces petits trésors naturels ont tellement plus à offrir.
Protéines végétales : l’énergie sans compromis
Dans un monde où l’on cherche à mieux manger, les protéines végétales sont une réponse simple et naturelle. Les fruits secs en regorgent : 20 g de protéines pour 100 g dans les amandes par exemple !
Ils nourrissent le corps sans alourdir, tout en s’adaptant à une alimentation équilibrée, végétarienne ou simplement plus saine.
Intégrées dans nos bsissas artisanales, ces protéines deviennent encore plus accessibles et savoureuses.
Des bienfaits pour le cœur et l’esprit
Les fruits secs sont également riches en acides gras insaturés, en oméga-3 et en antioxydants. Résultat ? Un vrai coup de pouce pour la santé cardiovasculaire, la mémoire et la concentration.
Ils aident à réguler le cholestérol, soutiennent le système nerveux et renforcent les défenses naturelles.
Un en-cas qui nourrit aussi bien l’esprit que le corps.
Une richesse nutritionnelle précieuse
Au-delà des protéines et des bons gras, les fruits secs sont un cocktail de magnésium, zinc, fer, vitamine E… Autant d’éléments indispensables à notre équilibre au quotidien.
Chez Dibej, nous valorisons cette richesse dans chaque recette, que ce soit dans une pâte de bsissa, une bouchée croquante ou une création sucrée artisanale.
Changer ses habitudes commence souvent par un petit geste. Une cuillère de bsissa aux noisettes dans un smoothie, une poignée d’amandes après le sport, ou un moment de dégustation simple, mais authentique.
Chez Dibej, nous vous accompagnons à travers des produits enracinés dans la tradition tunisienne, pensés pour le bien-être moderne.
Et si aujourd’hui, vous commenciez votre propre rituel santé ?
